{"id":14008,"date":"2025-10-22T21:14:42","date_gmt":"2025-10-22T19:14:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.schuleimerlich.de\/?p=14008"},"modified":"2025-10-22T21:25:09","modified_gmt":"2025-10-22T19:25:09","slug":"kartoffelernte-und-kochspass-im-schulgarten-projekt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schuleimerlich.de\/?p=14008","title":{"rendered":"Kartoffelernte und Kochspa\u00df im Schulgarten-Projekt"},"content":{"rendered":"

Im Rahmen des Schule-der-Zukunft-Projektes Schulgarten<\/strong> haben unsere Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler verschiedene Sorten Kartoffeln gepflanzt, gepflegt und schlie\u00dflich geerntet.
\nDer Weg von der Erde bis auf den Teller endete in der Arbeitslehre Hauswirtschaft, wo die
\nfrischen Knollen in drei K\u00fcchenteams kreativ verarbeitet wurden. Auf dem Speiseplan standen knusprige Wedges, ein klassischer Kartoffelsalat und herzhafte Kartoffelpuffer \u2013 allesamt frisch zubereitet. Besonders spannend war es, auch ungew\u00f6hnliche Sorten in rosa und lila Farbe zu verwenden, die bei den Kindern f\u00fcr Begeisterung sorgten. Viele probierten ein Gericht, das sie sonst nicht essen
\nw\u00fcrden \u2013 und waren \u00fcberrascht, wie lecker es schmeckte. Am Ende waren alle Teller leer.
\nDas gemeinsame Arbeiten, vom Einpflanzen \u00fcber die Ernte bis hin zum fertigen Gericht, war f\u00fcr die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler eine wertvolle Erfahrung. Sie haben gelernt, wie ein wichtiges Grundnahrungsmittel w\u00e4chst und die Lebensmittel mit neuer Wertsch\u00e4tzung behandelt.<\/p>\n